姜是冬季驱寒气的好食材，但是在春季，能吃姜吗？春天吃姜的好处和坏处是什么？

春天吃姜的好处

生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效，能治疗湿痛及受冷之腹痛、腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助于促进血液循环，并加速人体的新陈代谢。

中医学有“以色治色”的观点，姜表面为黄褐色或灰棕色，内为浅黄色，而黄色对应五脏中的脾脏，故而姜能入脾，为脾脏之药。脾主运化，喜燥恶湿，姜色黄性温，故能温中止呕。春季天气多变，容易发烧感冒，食用生姜对防治风寒感冒等有效。吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。生姜具有杀菌的作用，用姜汤含漱能缓解口臭和牙周炎。早上吃生姜可以促进脾胃循环功能，加速血液循环，温暖全身。

春天吃姜的坏处

食用生姜的时间要控制好，如果晚上吃生姜，会有过多的肺火，这对人体没有好处。如果是本身有便秘情况的人，吃姜的话很容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起，生姜属于辛辣温热的食物，会导致身体上火而加重便秘。清热不足、肝火旺盛及肺病患者不能长时间食用生姜。